辣子炒牛肉的家常做法 辣子炒牛肉的家常做法大全

  发布时间:2025-06-13 07:45:05   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 青椒木耳鸡蛋炒法
  2. 辣椒炒木耳做法
  3. 西红柿青椒炒木耳怎么炒

青椒木耳鸡蛋炒法

材料主料 :鸡蛋3个、青椒青椒青椒50g、木耳木耳水发木耳70g;

辅料 :油适量  、炒的炒肉常盐适量 、做法蒜适量青椒木耳炒鸡蛋;

水发木耳洗净后切碎成细末;青椒去蒂去籽后洗净切碎。大全蒜去皮切碎备用;鸡蛋打碗里,家常加入少许盐打匀;炒锅上火,法家法倒入油烧热,青椒青椒放入蒜碎爆香后放入木耳青椒翻炒一下;放入适量盐调好味;倒入鸡蛋液;翻炒至鸡蛋液熟透即可装盘 。

辣椒炒木耳做法

材料 :

食材 :

干木耳50g

红椒100g

小葱10g

姜5g

蒜10g

盐适量

胡椒粉适量

鸡精适量

鱼露适量

做法:

1 、干木耳用水泡发 ,去根切丝。

2 、红椒去头,一分为二,切斜角 ,葱切葱花,姜切丝 ,蒜切片。

3 、锅中热油,放少许蒜片姜丝爆香,倒入木耳丝  ,翻炒 。

4、翻炒3分钟左右,再放入剩下的姜蒜,再次翻炒  。

5 、倒入红椒,翻炒均匀 ,加少许盐,用锅盖盖上大火焖2分钟左右(这样炒出来不会太干 ,会有多一点水分) 。加盐,鱼露,放葱花 ,翻炒片刻 ,即可起锅装盘。

西红柿青椒炒木耳怎么炒

1、食材:西红柿2个、黑木耳50g 、鸡蛋2个 、青椒两个 、食用油适量、食用盐适量。

2、西红柿,青椒洗净切成小块 。

3 、黑木耳泡发 ,这个需要提前准备,因为木耳是干的,泡发需要一个小时以上 。

4、泡发的黑木耳过一下开水 ,木耳属于菌类植物,要用开水过一下。

5、然后捞出木耳,沥干水分 ,切成小块或者切成丝 。

6 、鸡蛋打散,搅拌均匀。

7、炒锅加热放入适量食用油。

8 、油热后先炒鸡蛋,炒成块状 。

9、接着加入木耳 ,西红柿和青椒 ,翻炒均匀 ,熟透后加入适量食用盐 ,搅拌均匀出锅即可。

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